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カグラザカ日記 mintkyoko.exblog.jp

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東京生活、楽しいことあれこれを気の向くままに書いています。


by mintkyoko
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すだち


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濃い緑色の小さなコロコロ。すだちです。
ジム友達KBTさんからのいただきもの。
たくさんいただいたので、贅沢にたっぷりといろいろなものに使いました。

まずはマイブームの笹カマ、これにすだちの爽やかさをプラスすると最高のおめざに。キュウリとツナの簡単サラダにもギューッとひと絞りするとツナの缶くささがなくなっておいしさ倍増。サバの塩焼きにもタップリと。セロリとキュウリをお塩で揉んだだけのものでもすだちを絞ると高級な一品に。炭酸水の香りづけにもしてみたり。

毎日使っても飽きない酸味と香り。
あー、堪能した。。
by mintkyoko | 2011-10-03 19:52