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カグラザカ日記 mintkyoko.exblog.jp

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東京生活、楽しいことあれこれを気の向くままに書いています。


by mintkyoko
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電気圧力鍋


どうしても玄米をおししく簡単に食べたくて、調べたあげくに見つけたもの、電気圧力鍋

玄米好きの方にはぜひオススメします。
100%玄米でもっちもちに炊きあがります。

今日は、鶏ゴボウの混ぜごはんを作ってみました。
鶏とゴボウをお醤油とお酒などでお好みの味に炒め煮にしておいて、煮汁を玄米と一緒に炊き込みます。
玄米が炊きあがったら、さきほどの鶏ゴボウとショウガの千切りを混ぜ込みます。
ミョウガの甘酢漬けも作って。色鮮やか。

おいしかった。ごちそうさまでした。
明日のお昼にも持っていこう。



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by mintkyoko | 2010-10-12 22:42